Le ricette 

 

 

CORADELLA D'AGNELLO CAPRICCI DI BACCALA'
LUMACHE IN UMIDO PANINO AL PESTO
TAGLIOLINI CON REGAGLIE DI POLLO INSALATA NOVELLA
IMPASTOIATA (POLENTA CON I FAGIOLI) LASAGNE CON PANE E FORMAGGI
CONSERVA DI POMODORO  OMELETTE DI PEPERONI
PASSATELLI FRICO'
ZAMPETTO DI MAIALE CON FAGIOLI CONIGLIETTI RIPIENI
CROSTINI CON POMODORI RIPIENI MINESTRA ALLA COSTACCIAROLA
MANZO ALLA RUSSA TRIPPA GRATINATA
POLPETTONE ALLA CONTADINA CROCCHETTE DI POLLO O VITELLO
PATATE E SALSICCE ALLA BIRRA ARROSTO FARCITO
POLPETTE DI VERZA PASTA E FAGIOLI

ZUPPA AL POMODORO BRUSTENGO DI PATATE E CAVOLI
IMBRECCIATA FAVE CON LE COTICHE
FRITTATA CON TARTUFI TORTA RUSTICA
MEDAGLIONI DI VITELLO LEPRE CON LE OLIVE
PALOMBACCI IN UMIDO CON LENTICCHIE POLPETTONE ESTIVO
CIPOLLATA SCARFATA
Dolci
DOLCE AL CAFFE' LA DOLCE ZUCCA
DOLCE FREDDO TORTA NOCIATA

CHIACCHIERE

MINI BRIOCHES FESTOSE

FRITTELLE DI SAN GIUSEPPE

PANE E PERE AL CIOCCOLATO

PANE AUGURALE AL MIELE

CROSTONI ALLE PESCHE